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红薯发芽了还能吃吗

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    红薯发芽了还能吃吗

    可以。红薯发芽后并不像土豆一样产生对人体有害的成分龙葵素。只要将红薯上长的芽去掉就可以食用，但是红薯长芽后，由于营养和水分的大量流失起来，不仅口感不好，而且还会失去食用

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    2024-06-12