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蛋清打不发怎么补救

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    蛋清打不发怎么补救

    泡打粉：是打发的助力，可以放点进去继续打发。加醋：可以加点醋进去再打。塔塔粉：和泡打粉是一样的作用。加糖：白糖是打发鸡蛋清必要的材料。选择：选用新鲜的鸡蛋清。 1、泡打粉：

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    2023-08-27