“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪”,过了大雪就又到了冬天了。贾府在京城,也就是北方,因此它大雪漫漫的浪漫,也有寒风凛凛的冰凉。所以冬天光顾着美可不行,保暖也必不可少。
红楼梦中出现了无数的保暖秘籍,它们很多都是未曾见过的惊喜,而且也在不知不觉中引领着时尚的风向标。让人沉醉在这个冬日,忘记了身在何地,只想在其中不想醒来。
冬日雪服多时尚,贾府女儿多俏丽
对于冬日,最大一个特点就是一定要穿的厚厚的,因为身上暖和了,心里才能暖暖的。 贾府里女子们的装束从来都是最为新潮的,因为王家掌管着海运外贸,甄家在江南,薛家掌管着宫中的服饰采买,贾府与这三家关系密切,因此贾府的服饰一直都领先其他人。
从头开始,冬日不能缺少雪帽。古代人的服饰不像现在有连帽的衣裳,他们的帽子和衣服都分开的,所以在冬日就需要单独准备一定雪帽。黛玉松日是穿的最厚的,她的雪帽也最丰富;宝玉因为同北静王交好,所以北静王送给了他一套,冬日可穿的金藤笠,防风雪非常好。
如果不戴帽子的话,就会在头上戴上一个头套。珍贵的头套比帽子难做多了,鸳鸯给贾母做的头套就很非常精致。王熙凤冬日里喜欢的“昭君套”就是这个。
冬日的围巾,既能装点服饰,又能保暖。清宫剧中经常看到女子宫装上有一条白色的围领,也就等于是变相的围巾。夏日为丝绸,冬日就变成厚厚的围脖。贾府里史湘云比较爱戴这个,她的“风领”很特别。
冬日不能缺少的“斗篷”,才是贾府最美的场景。冬日里每个女孩子都会披着自己喜欢的斗篷,黛玉和宝钗有鹤氅,宝玉有贾母给的雀金裘,宝琴有凫靥裘,贾府三春有大红猩猩毡,李纨有哆罗呢对襟褂子,湘云爱穿貂鼠脑袋面子,王熙凤的冬衣最多最好看,她穿紫羯绒褂。
袭人作为王夫人看中的准姨娘,她的冬衣有灰鼠和银鼠的褂子,年下还能得到王夫人给大毛的衣裳。其他一般的丫头,贾府也会每年都特制新的冬衣。冬日的贾府就是一场场美丽的时装秀。
冷冽冬日,贾府的餐桌依旧少不了美味
《红楼梦》里最美的不只人物,而是那些世俗的人间烟火。北方冬日食物少,可是贾府冬日的美食依旧五彩纷呈。
冬日里吃的东西会比较多,肉食的数量会更多。宝玉和湘云会主导的烤鹿肉,贾母会吃牛乳蒸羊羔,薛姨妈家的酸笋鸡皮汤,王熙凤会准备贾府庄子里送来的各种野味,比如野鸡子。其中一定不可少的还有火锅,宫中每月15会有火锅,贾府的自然也会有。
蔬菜的话,贾府的小厨房会采购应季的蔬菜,也会拿出其他季节准备的干菜,比如鸡髓笋、建莲红枣汤、法制紫姜。冬日里一定会有的水果,其中朱桔、黄橙、橄榄,橘子有“大吉”的意思。
暖酒:晚来天欲雪,能饮一杯无。《红楼梦》是被浸在酒中写出来的书,因为几乎每个章节都有写到酒,那么冬日怎么会少了一壶暖酒。宝钗让宝玉喝热酒,宝玉被罚讨红梅,黛玉和湘云给她倒热酒/探春斟暖酒给贾母喝/
暖暖的屋子,贾府的独有的冬日浪漫
南北方冬天有一个很大的差异,南方屋子里比外边冷,北方的屋里比外边暖和,这是因为北方在屋里有暖气和地暖,所以屋子里比南方暖和多了。
屋子很暖和。贾府在北方,所以他们到了冬日里,也是一阵暖洋洋的。其中贾府里最暖和的三个院子,恐怕就要属惜春的暖香坞、黛玉的潇湘馆和贾母的屋子了。惜春最小,黛玉最怕冷,贾母最年长,所以她们三个人的屋子会格外暖和。
暖阁很重要。因为屋子很大,为了能够局部保暖,所以一般都会在房间里隔出来一个“暖阁”。暖阁在贾府里出现的频率很高。
元宵节,贾母让大家一起挪到暖阁去玩耍;众人冬天来看望黛玉,紫鹃在暖阁做针线;晴雯生病了,宝玉让把晴雯留在暖阁养病。
贾府冬日的保暖秘诀,有许多少见的惊喜
除了上述的衣食住,贾府还有很多细小的保暖秘诀,这些方式少见都是却非常实用。
贾府的屋子外边会有门帘,这是冬日里保暖的第一步,抵御寒风的侵袭,贾府的门帘有大红撒花软帘,也有猩红毡帘,都是厚重保暖的材料。
贾府的庄子冬日会送上很多的炭,都是几千斤的两,因为贾府需要炭火的地方很多。贾府冬日里需要用到地暖和各种炉子,所炭火的消耗量就非常大。
贾府有地暖,这体现在两个地方,芦雪庵就是一个独立于住所的小屋子,但是李纨能够让整个房间都暖暖地用来作诗,那么这里必须就有地暖,由此,贾府的很多地方其实都具备地暖的条件,只是按需使用而已。
贾府屋子里有大炉子,这是为了在空旷地方大家聚会用的,其中宁国府众人欢聚一堂的时候就需要用到大炉子,不过贾府的炉子很精致,火炉里可以烧松柏香和百合香,不仅没有炭火的味道,而且还很香。
屋内的薰笼,这是一种精致的大炉子,在它的上边可以放置架子,能烤衣裳,人也能坐在上边,如果够大的话,人还能睡在上边。冬日里,晴雯、麝月等都会围坐在薰笼旁边。
小巧的手炉和脚炉,都是贾府中人必备的保暖神器。宝玉去上学,不仅要带着工具去,而且还要准备好炭火。黛玉、王熙凤和李纨都喜欢没事的时候拿着一个手炉,这也也能起到很好的保暖作用。
贾府的凳子都有厚厚的褥子,给贾母坐的大狼皮褥子,黛玉日常坐的椅子上搭着灰鼠椅搭小褥,其他也会有黑狐皮的袱子和皮褥等等,反正就是你无我有,你有我奇。
北方的暖炕:北方最温暖的地方,就是他们的炕,这就等于南方的床,但是比床用处更多。其中林黛玉拜见贾政,王夫人坐在炕上刘姥姥见王熙凤在炕上;宝玉到访薛家,薛姨妈也是让他坐在炕上,因为这里很暖和,作为待客的话是非常实用。
总的来说
红楼梦中冬日的保暖秘籍,让贾府的冬天被一个字“暖”概括。贾府会从衣食住等各个方面做好防寒与保暖的措施,所以即便在冬日里,贾府也不会有很冷的感觉,而且这些方法不仅是不常见的惊喜,而是还引领着时尚的风向标。贾府的冬日也是最为欢乐的时刻,因为冬日大家好像都能有片刻的闲暇聚在一起,四处都有欢声笑语,红楼梦的冬日就给人一种幸福的感觉。
作者:陌游常乐,欢迎关注:小说红楼,一起找寻红楼梦中的有趣的人和事儿!
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